Van’da son üç yılda obezite oranlarında belirgin bir artış yaşandığını ifade eden Kara, 30-50 yaş aralığındaki bireylerde çevresel etkenler ve hareketsiz yaşam nedeniyle kilo artışı gözlemlediklerini belirtti. Kara, “Bu yaş gruplarında ciddi bir kilo artışı var. Ancak şu an en büyük risk, geleceğimiz olan çocuklarda. Bir obez gelecek bizi bekliyor” diyerek önlem çağrısı yaptı.
“Obezite acil bir mücadele alanı hâline geldi”
Çocuklarda obezitenin hızlı yükseldiğini vurgulayan Kara, “Çocuklarda obezite oranı ciddi şekilde artmış durumda. Bunu mutlaka kontrol altına almak zorundayız” dedi.
Van’ın Yöresel Lezzetleri Risk Oluşturuyor mu?
Kara, Van halkının günlük beslenme alışkanlıklarında yapılan temel hatalara değindi. Yöresel lezzetlerin aşırı tüketimi konusunda uyarılarda bulunarak şu ifadeleri kullandı:
“Yöresel yemeklerin etkisi vardır. Özellikle tuz tüketimi bölgede çok yüksek. Otlu peynir ve tuzlu balık gibi ürünler mide ve bağırsak kanserleri ile hipertansiyon riskini artırıyor. Ancak ben herhangi bir besini tamamen kötüleme taraftarı değilim; her şey ölçülü tüketildiği sürece sorun olmaz.”
Kara sözlerini şöyle sürdürdü:
“Her gün olmamak kaydıyla bu besinler tüketilebilir. Kişide hipertansiyon veya ödem problemi yoksa otlu peynir yiyebilir. Şeker hastalığı olmayan kişiler bazı diğer ürünleri tüketebilir. Önemli olan porsiyon kontrolü ve dengeyi sağlamaktır.”
“Van’da fiziksel aktivite yetersiz”
Kara, Van’da fiziksel aktivite düzeyinin yeterli olmadığını belirterek önerilerde bulundu:
“Çevremizde çok fazla yürüyüş alanı yok ama en azından işe gidiyorsak bir durak önce inip yürüyebiliriz. Masa başı çalışanlar kısa aralıklarla kalkıp ev içinde bile birkaç adım atabilir. Ev hanımları da ev içi egzersizler yapabilir. Önemli olan aktif kalmak.”
Çocuklarda Karaciğer Yağlanması ve İnsülin Direnci Artıyor
Çocuklar ve gençlerde obeziteye bağlı sağlık sorunlarının arttığını belirten Kara, “Gençlerde sıkça karaciğer yağlanması ve insülin direnci görüyorum. Bunun en büyük sebebi katkı maddesi içeren abur cuburların aşırı tüketilmesi” dedi.
Ayrıca bazı çocuklarda obezitenin, bazılarında ise aşırı zayıflığın görüldüğünü söyleyen Kara, sağlıklı beden algısının çocuklara öğretilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Üç Maddelik Sağlık Reçetesi
Kara, Van halkına sağlıklı yaşam için üç temel öneride bulundu:
Günde en az 2 litre su için.
“Su vücudumuzun büyük bir kısmını oluşturur. Su içilmezse metabolik aktiviteler doğru çalışmaz. Tüm su bir anda değil, gün içine yayılmalıdır.”
Yeme hızınızı azaltın.
“Bir besinin beyin tarafından algılanması 20 dakikayı bulur. Bu yüzden yavaş yemek ve iyi çiğnemek sindirimi ve tokluk hissini olumlu etkiler.”
Hareketsiz kalmayın.
“Oturma süresini azaltıp günlük hareketi artırmak, hem kilo kontrolünde hem de genel sağlıkta belirleyicidir.”
“Sağlıklı beslenmek zor ve pahalı değil”
Ekonomik koşulların beslenme alışkanlıklarını etkilediğini dile getiren Kara, sağlıklı beslenmenin sanıldığı kadar pahalı olmadığını söyledi:
“Her bireyin ekonomik durumunu göz önünde bulundurarak liste hazırlıyorum. Sağlıklı beslenmek pahalı olmak zorunda değil. Sebzelerin mevsiminde tüketilmesi çok önemli. Et ve balık fiyatları yüksek olsa da ülkemiz bakliyat açısından zengin. Süt ürünleri de ulaşılabilir fiyatlarda. Bunlarla sağlıklı bir beslenme düzeni kurulabilir.”
Kara son olarak, “Sağlıklı beslenmek zor değil. Önemli olan kendimize değer verip bir adım atmak. Sağlığımız için adım atan herkese destek olmaya hazırım” dedi.
