Van’da yerli sebze ve meyvelerin hasat döneminin başlamasıyla birlikte pazarlarda ve sebze-meyve halinde hareketlilik arttı. Van’da yetiştirilen domates, biber, salatalık, patlıcan ve kavun gibi ürünlerin tezgâhlara çıkması, fiyatlara da yansıdı. Dışarıdan getirilen ürünlerin nakliye ve diğer giderleri nedeniyle daha yüksek fiyatlardan satıldığı belirtilirken, yerli ürünlerin piyasaya girmesiyle bazı sebzelerin fiyatı neredeyse yarı yarıya düştü. Uygun fiyatları duyan vatandaşlar ise sebze ve meyve halinin yolunu tuttu.
Özellikle yaz aylarında Van ve çevresindeki üreticilerden gelen ürünlerin artmasıyla birlikte halde yoğunluk yaşanıyor. Hem esnaf hem de vatandaş, yerli ürünlerin piyasaya girmesinin bütçelere nefes aldırdığını ifade ediyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren hale gelen vatandaşlar, daha uygun fiyatlarla alışveriş yapabilmek için sebze ve meyve tezgâhlarını geziyor.
“Dışarıdan Gelen Domates 50 Lira, Yerli Ürün 25 Liraya Geliyor”
Mikrofon uzattığımız esnaflardan biri, yerli ürünlerin piyasaya çıkmasıyla birlikte sebze fiyatlarında önemli bir düşüş yaşandığını belirterek şunları söyledi:“Sebze fiyatları daha uygun oluyor. Yerli ürünler çıkınca özellikle domatesin fiyatında ciddi bir fark oluşuyor. Dışarıdan gelen domates 50 liraya satılırken, burada yetişen ve buradan aldığımız ürünler 25 liraya kadar geliyor. Dışarıdan gelen ürünlerde mazot, nakliye ve işçi parası derken fiyat katlanıyor. Ama buradaki ürünlerde çok fazla taşıma ve nakliye gideri olmadığı için halka daha uygun fiyata ulaşıyor.”
Yerli üretimin hem esnafı hem de vatandaşı olumlu etkilediğini dile getiren esnaf, ürünlerin taze olmasının da tercih edilmesinde önemli bir etken olduğunu söyledi. Vatandaşların özellikle fiyatları karşılaştırdıktan sonra yerli ürünlere yöneldiğini belirten esnaf, yoğunluğun son günlerde gözle görülür şekilde arttığını ifade etti. Hasadın devam etmesiyle birlikte ürün miktarının daha da artmasını beklediklerini kaydeden esnaf, bunun fiyatların bir süre daha uygun seviyelerde kalmasına katkı sağlayabileceğini dile getirdi. Esnaf, yerli üretimin desteklenmesinin hem çiftçiye hem de tüketiciye kazandıracağını vurguladı. Vatandaşların da uygun fiyatlı ve taze ürünlere ulaşmak için sık sık hale geldiğini söyledi.
“Ürün Yelpazesi Çok Geniş”
Mikrofon uzattığımız bir diğer esnaf ise Van’da yerli ürünlerin çeşitliliğinin oldukça fazla olduğunu belirterek, “Şu anda domates, biber, salatalık, patlıcan, kavun ve daha birçok yerli ürünümüz var. Ürün yelpazesi oldukça geniş. Normalde hale uğramayan vatandaşlar bile yerli ürünlerin çıktığını duyunca gelip alışveriş yapıyor. Çünkü hem daha taze oluyor hem de fiyat olarak vatandaşlara daha uygun geliyor” dedi.
Yerli ürünlerin tezgâhlarda çoğalmasıyla birlikte vatandaşların daha fazla seçenek bulabildiğini söyleyen esnaf, özellikle toplu alışveriş yapanların hale yöneldiğini belirtti. Evlerinin kışlık ihtiyaçlarını karşılamak isteyen vatandaşların da yoğunluk oluşturduğunu ifade eden esnaf, uygun fiyatların alışverişi artırdığını kaydetti. Dışarıdan gelen ürünlere göre yerli ürünlerin daha kısa sürede tüketiciye ulaştığını dile getiren esnaf, bu durumun ürünlerin tazeliğine de yansıdığını söyledi.
