Hevpar Kadın Kooperatifi’nin ilk hasadına Tuşba Belediyesi Eşbaşkanı Hanım Akkoş, belediye meclis üyeleri ve Kadın Politikaları Müdürlüğü ekipleri de katıldı. Kadınların birlikte gerçekleştirdiği hasatta elma ve alıçlar toplanırken, üretim ve dayanışmanın önemi de vurgulandı.
25 yıllık emeğin ürünü
Hasadın yapıldığı bahçenin yaklaşık 25 yıllık bir emeğin sonucu olduğu belirtildi. Üretici Zeynep Önay tarafından yıllar önce kurak ve boş bir arazi üzerinde oluşturulan bahçede zaman içerisinde elma, erik ve alıç ağaçları yetiştirildi.
Önay, daha önce elmaları kurutarak değerlendirdiklerini belirterek, kooperatif sayesinde ürünleri farklı bir şekilde değerlendirme imkanı bulduklarını ifade etti. Bu kapsamda toplanan elmaların doğal sirke yapımında kullanılacağı kaydedildi.
Amaç kadın emeğini görünür kılmak
Tuşba Belediyesi Eşbaşkanı Hanım Akkoş, çalışmanın yalnızca elma ve alıç hasadından ibaret olmadığını belirtti. Akkoş, temel amaçlarının kadınları üretimin içerisinde buluşturmak ve kadın emeğini ekonomik ve sosyal yaşamda daha görünür hale getirmek olduğunu söyledi.
Kooperatifin önümüzdeki günlerde resmi açılışının yapılacağını belirten Akkoş, sirke üretiminin yanı sıra meyve ve sebze kurutma, doğal otlardan yağ üretme ve bitkileri kurutarak değerlendirme gibi çalışmaların da yürütüleceğini açıkladı. Akkoş ayrıca kentteki kadınları kooperatife katılmaya davet etti.
Ürün çeşitliliği artırılacak
Tuşba Belediyesi Meclis Üyesi Serap Güvenç de ilk hasada belediye olarak destek verdiklerini belirterek, toplanan elmaların doğal sirkeye dönüştürüleceğini söyledi.
Kooperatifte yalnızca tek bir ürün üzerine çalışılmayacağı, ilerleyen süreçte sirke, kurutulmuş meyve ve sebzeler, turşu ve bal gibi farklı ürünlerin hazırlanarak satışa sunulmasının hedeflendiği ifade edildi. Belediye tarafından kooperatifin geliştirilmesi ve kadınların üretime daha fazla katılması için destek çalışmalarının sürdürüleceği belirtildi.
