Van’ın Erciş ilçesinde 700 dekar alanda yaklaşık 500 çiftçinin emeğiyle üretilen ve 2024 yılında Van Ticaret Borsası tarafından coğrafi işaret belgesi alınarak tescillenen Erciş Lahanası, ilk denetimden başarıyla geçti.
Erciş Lahanası, ince yaprakları, kendine has dokusu, rengi ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığıyla doğal yapısını koruyan ürün, tüketicilerin sofralarındaki yerini sürdürüyor.
Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Meral Ayhan, Genel Sekreteri Macide Bahar Demir, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Erciş İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Erciş Ziraat Odası ve Erciş Ticaret ve Sanayi Odası’ndan oluşan heyet, lahananın yetiştiği tarlada incelemelerde bulundu. Ürünün yaprak boyu, çapı, kilosu, üretim süreci ve yetişme koşulları detaylı şekilde denetlendi. Yapılan inceleme sonucunda Erciş Lahanası’nın kalite kriterlerini karşıladığı belirlendi.
Denetimin ardından açıklamalarda bulunan Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nayif Süer, Erciş Lahanası’nın üretim sürecinde üyelerine ve çiftçilere destek verdiklerini belirtti. Süer, “Van’ın değerleri arasında yer alan ve tat açısından diğer lahanalardan farklı olan Erciş Lahanası’nın bu yıl ilk denetimini gerçekleştirdik. Boyu, dokusu, rengi ve soğuk havaya dayanıklılığıyla bilinen bu endemik ürünümüz, denetim sürecini başarıyla tamamladı” dedi.
Süer, Süphan Dağı’nın eteklerinde, Van Gölü’nün verimli havası ve topraklarıyla yetişen lahananın aroması, dayanıklılığı ve kendine özgü tadıyla bölgenin ve ülkenin özel tarım ürünlerinden biri olduğunu kaydetti. Ürünün doğal koşullar sayesinde eşsiz bir lezzet ve dayanıklılık kazandığını ifade etti.
Çiftçilerin büyük bir kısmının kadınlardan oluştuğunu aktaran Süer, Erciş Lahanası’nın yaklaşık 700 dekarlık alanda üretildiğini ve yaklaşık 500 çiftçinin sürece katkı sağladığını belirtti. Kadınların emeğinin bu süreçte değerli olduğunu vurguladı.
Süer ayrıca, Van Gölü kenarında yetişen Erciş Lahanası’nın ülke genelinde pazar bulduğunu ve bölge ekonomisine katkı sağladığını dile getirdi. Bölgenin sınır ili olmasının zaman zaman pazara erişimde sıkıntı yarattığını belirten Süer, üreticilerin emeğinin karşılığını alabilmesi için güçlü desteklere ihtiyaç olduğunu ifade etti.
Açıklamasının sonunda Süer, sürece katkı sunan tüm paydaşlara, yönetim kurulu üyelerine, meclis üyelerine, genel sekretere ve ekibe teşekkür ederken, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi akademisyenlerine de teşekkürlerini iletti. Özellikle Ziraat Fakültesi Dekanı ve Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Fikret Yaşar’a teşekkür etti.
