Elazığ Şeker Fabrikası’nda 2026-2027 üretim sezonu için şeker pancarı alım ve işleme süreci başladı. Fabrikada 71’inci kez yürütülecek kampanya kapsamında yaklaşık 240 bin ton şeker pancarının işlenmesi planlanırken, sezon sonunda elde edilecek ürün miktarları da belli oldu.
2 bin 708 çiftçi üretim için sözleşme yaptı
1956 yılından bu yana faaliyet gösteren Elazığ Şeker Fabrikası’nın yeni kampanyasında üretim ağı üç ile yayıldı. Fabrika tarafından verilen bilgilere göre 93 köyde 2 bin 708 çiftçiyle toplam 40 bin 187 dekarlık alan için pancar üretim sözleşmesi imzalandı.
Bu alanlarda üretilecek pancarın toplam kota miktarı 334 bin 600 ton olarak açıklandı. Sezon boyunca sahadan yaklaşık 250 bin ton pancar alımı yapılması bekleniyor.
Alınacak pancarın tamamının Elazığ’daki tesiste işlenmesi ise mümkün olmayacak.
50 bin ton pancar Malatya’ya gönderilecek
Fabrikanın planlamasına göre işlenecek 240 bin ton pancarın 190 bin tonu Elazığ Şeker Fabrikası’nda, 50 bin tonu ise Malatya Şeker Fabrikası’nda değerlendirilecek.
Bu planlama, kampanya döneminde fabrikalar arasındaki üretim ve işleme kapasitesinin birlikte kullanılmasını da beraberinde getirecek.
Elazığ tesisinde işlenecek 190 bin ton pancardan sezon sonunda yaklaşık 25 bin ton kristal şeker elde edilmesi hedefleniyor.
Şekerin yanı sıra melas ve küspe de üretilecek
Pancar yalnızca şeker üretimi için kullanılmayacak. Kampanya sonunda yaklaşık 7 bin ton melas ve 55 bin ton yaş küspe elde edilmesi bekleniyor.
Şeker üretiminin yanında ortaya çıkan bu yan ürünler de pancar ekonomisinin önemli parçaları arasında yer alıyor. Özellikle yaş küspe, hayvancılık yapan üreticiler açısından yem girdisi olarak değerlendiriliyor.
İlk pancarlar fabrikaya ulaştı
Yeni kampanya döneminin başlaması nedeniyle Elazığ Şeker Fabrikası’nda tören düzenlendi. Programda sezonun üretim sürecine ilişkin değerlendirmeler yapılırken, fabrikaya ilk pancarı getiren 6 üreticiye çeşitli hediyeler verildi.
Kantar açılışının ardından kurban kesimi ve dualar gerçekleştirildi. Tören, ilk pancar alımının yapılmasıyla tamamlandı.
Programa Yurtbaşı Belediye Başkanı Nihat Doğan, Elazığ Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Ferudun Ergin, Şeker-İş Sendikası Şube Temsilcisi Hüseyin Kaykaç, Ziraat Odası temsilcileri, protokol üyeleri ve çok sayıda pancar üreticisi katıldı.
Kampanyanın odağında üretici var
Fabrika Müdürü Sami Tekin, yeni sezon kapsamında üreticilerle yapılan sözleşmeler ve sahadaki çalışmalar hakkında bilgi verirken, kampanya boyunca yaklaşık 250 bin ton pancarın fabrikaya teslim alınmasının beklendiğini belirtti.
Elazığ Şeker Fabrikası’nda başlayan 71’inci kampanya dönemi, yalnızca şeker üretimi açısından değil, pancar üreticilerinin sezon boyunca elde edeceği gelir ve bölgedeki tarımsal hareketlilik açısından da önem taşıyor.
Yaklaşık 2 bin 700 üreticinin dahil olduğu kampanyada pancarın tarladan fabrikaya, fabrikadan ise şeker ve yan ürünlere dönüşen üretim süreci önümüzdeki aylarda devam edecek.
