Van’ın Tuşba ilçesine bağlı Yumrutepe Mahallesi’nde yaşayan çiftçi Faysal Gül, yaklaşık 700 dönümlük alanda domates, patlıcan, biber ve kavun gibi birçok sebze yetiştiriyor. Gül, 4 yıl önce İran’dan getirdiği sarı karpuz tohumlarını bu yıl farklı bir yöntemle üretmeyi başardı.
Eskiden Anadolu ve Uzak Doğu’da yaygın olarak yetiştirildiği bilinen ancak zamanla unutulmaya yüz tutan sarı karpuzu yeniden üretime kazandırmak isteyen Gül, Tuşba İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün desteğiyle karpuz çekirdeklerinden tohum elde edip fide haline getirdi. Bu yıl yaklaşık 5 dönümlük alana sarı karpuz ekimi yaptığını belirten Gül, şunları söyledi:
“Dış görünüşü klasik karpuzla aynı ama içi sarı. Sulu ve hafif mayhoş tadı nedeniyle birçok kişi ananası andırdığını söylüyor. Bu yüzden ‘ananas karpuz’ diye de biliniyor. İlk yıllarda verim düşük olmuştu ama bu yıl fide yöntemiyle daha iyi sonuç aldım. Şimdilik 5 dönüme ektim, Allah’ın izniyle önümüzdeki yıllarda üretimi artırmayı planlıyorum.”
İlk kez sarı karpuz tadan vatandaşlar ise bu farklı deneyimden memnun kaldıklarını belirterek, tadının çok hoş ve lezzetli olduğunu ifade ettiler.
