Türkiye'de küçükbaş hayvan varlığı bakımından ilk sırada yer alan Van’da, et fiyatlarındaki artış vatandaşın sofrasını vurmaya devam ediyor. Geçen yıla oranla kırmızı ve beyaz et fiyatlarında büyük artış yaşanırken, yurttaşlar artık kırmızı eti ancak uzaktan görebildiklerini söylüyor.
Kentte dana etinin kilosu 600 TL, bonfile 1.200 TL, kemikli koyun eti 600 TL, kuzu kol ve kuzu but 650 TL, kıyma ise 650 TL’den satışa sunuluyor. Fiyatlardaki bu yükseliş karşısında çaresiz kalan yurttaşlar, kırmızı et yerine beyaz ete yöneliyor.
Vanlı yurttaşlar fiyatlara tepki göstererek : “Kırmızı et alamıyoruz, çok pahalı. Onun yerine mecburen beyaz et tüketiyoruz. Devletin bu duruma bir el atması gerekiyor. Tarım ve hayvancılığın desteklenmesini istiyoruz. Van küçükbaş hayvancılığın merkezi, bu potansiyel değerlendirilmeli.”dedi
Konuyla ilgili değerlendirmede bulunan kasap esnafı Ahmet Ateş ise geçen yıla göre fiyatların ortalama yüzde 20 oranında arttığını belirterek, “Vatandaşlar artık daha çok tavuk eti tercih ediyor. Kırmızı et fiyatları çok yüksek. Biz de bu durumdan olumsuz etkileniyoruz” ifadelerini kullandı.
