Yeni ekmek tarifesi uygulanmaya başladı
Van’da vatandaşların en çok tükettiği temel gıda ürünlerinden ekmeğin fiyatında artış yaşandı. Van Lokantacılar, Fırıncılar, Pastacılar, Kahvaltıcılar, Kafeteryacılar ve Kasaplar Esnaf Odası tarafından hazırlanan ve ilgili kurumlarca onaylanan yeni fiyat tarifesi bazı fırınlarda uygulanmaya başladı.
Yeni tarifeye göre 200 gram somun ekmeğin fiyatı 15 TL olarak belirlendi. Aynı gramajdaki kepek ekmek ile pide ekmeğin fiyatı da 15 TL oldu.
Oda Başkanı Sabri Işık, zam kararının yaklaşık iki ay önce alındığını ancak uygulamanın bugüne kadar başlatılmadığını belirtti.
“Maliyetlerden dolayı bu zammı yaptık”
Van Lokantacılar, Fırıncılar, Pastacılar, Kahvaltıcılar, Kafeteryacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Sabri Işık, ekmek fiyatındaki artışın temel nedeninin üretim maliyetlerindeki yükseliş olduğunu söyledi.
Işık, “Doğrudur, somun ekmek 15 lira oldu. İki aydır bu kararı almıştık, uygulamıyorduk. Bugün uygulamaya başladık. Pide ekmeği zaten 15 TL’ydi. Somun ekmek de 14 liraydı, 15’e yükseldi. Maliyetlerden dolayı bu zammı yaptık.” dedi.
Diğer ekmek ve unlu mamullerin fiyatları
Yeni tarifede yalnızca somun ekmeğin değil, farklı ekmek ve unlu mamullerin fiyatları da yeniden belirlendi.
Tarifeye göre fiyatlar şöyle:
200 gram somun ekmek: 15 TL
200 gram kepek ekmek: 15 TL
200 gram pide ekmek: 15 TL
210 gram sütlü ekmek: 23,50 TL
400 gram çiftli pide ekmeği: 30 TL
1 kilogram kilo ekmeği: 70 TL
1 kilogram roll ekmeği: 100 TL
80 gram tandır ekmeği: 10 TL
150 gram çörek: 20 TL
125 gram çörek: 17 TL
300 gram çiftli çörek: 40 TL
80 gram poğaça: 15 TL
80 gram simit: 16 TL
Fiyat tarifesi kent genelinde uygulanacak
Yeni fiyat tarifesinin bazı fırınlarda uygulanmaya başladığı belirtilirken, kısa süre içerisinde Van genelindeki fırın ve unlu mamul işletmelerinde geçerli olması bekleniyor.
Ekmek fiyatındaki artış vatandaşların bütçesini doğrudan etkilerken, fırıncı esnafı ise başta un, enerji, işçilik ve diğer işletme giderleri olmak üzere artan maliyetleri gerekçe gösteriyor.
Böylece Van’da 200 gram somun ekmeğin fiyatı 15 TL olarak uygulanmaya başladı.
