Guinness Rekorlar Kitabı’na girerek dünya çapında ün kazanan Van kahvaltısı, bu kez fiyat ve servis ücreti iddialarıyla gündeme geldi. Van’a gelen yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgi gösterdiği Kahvaltıcılar Sokağı’nda bazı işletmelerde yüksek kahvaltı ücretleri ve servis bedelleri alındığı yönündeki iddialar tartışma yarattı.
Van yöresine özgü 15 farklı ürünün sunulduğu kahvaltının fiyatı 4 yıl aradan sonra yeniden belirlenirken, belediye tarafından kişi başı 650 liralık fiyat listesi verildiği belirtildi.
“650 LİRA OLARAK BELİRLENDİ AMA UYGULAMIYORUZ”
Kahvaltıcılar Sokağı’nda yıllardır Van kahvaltısını tanıtan işletmecilerden Mücahit Kahraman, fiyatlarla ilgili iddialara açıklık getirdi.
Kahraman, belediyenin kişi başı 650 liralık fiyat listesi belirlediğini ancak kendi işletmelerinde bu fiyatın uygulanmadığını belirterek kahvaltının hâlâ 400-450 lira arasında sunulduğunu söyledi.
Kahraman, 15 farklı ürünün yer aldığı Van kahvaltısı için 450 liranın fahiş bir fiyat olmadığını savundu.
“SERVİS ÜCRETİ ALMIYORUZ”
Tartışmaların önemli başlıklarından biri olan servis ücretleri konusunda da konuşan Kahraman, kendi işletmelerinde bu uygulamanın yapılmadığını söyledi.
Özellikle İranlı turistlerin oluşturduğu kalabalık gruplara değinen Kahraman, bir kişinin kahvaltı siparişi vermesi durumunda diğer kişilerden servis ücreti alınmadığını ifade etti.
Kahraman, turistlerin kahvaltının yanında menemen gibi ek ürünler istemesi durumunda da bazı ürünlerin ücretlendirilmediğini belirtti.
“İNSANLARI ZORLA OTURTMAK DOĞRU DEĞİL”
Sokakta bazı işletmelerin müşterileri içeri almak için ısrarcı davranmasına da tepki gösteren Kahraman, bu uygulamanın Van kahvaltısının ve kentin imajına zarar verdiğini söyledi.
İşletmecilerin bu konuda uyarıldığını belirten Kahraman, belediyeyle de görüştüklerini ancak yapılan uyarıların tüm işletmelere dinletilemediğini dile getirdi.
“İŞLETMECİ OLARAK UTANIYORUM”
Van kahvaltısının kent için önemli bir değer olduğunu vurgulayan Kahraman, turistlerin yaşadığı olumsuz deneyimlerin Van turizmini etkileyebileceğini belirtti.
Kahraman, konunun belediye veya emniyet tarafından ele alınması gerektiğini ifade ederek, “Van’a gelen kişiler ilk etapta buraya uğramak istiyorlar. Ancak gelip o çirkinliği gördükten sonra maalesef utanıyoruz. İşletmeci olarak ben utanıyorum” dedi.
