Bitlis’te ilkbahar ve yaz aylarında etkili olan yağışlarla birlikte özellikle geven, kekik ve bölgenin doğal florasında bulunan bitkiler daha iyi gelişti. Zenginleşen nektar ve polen kaynakları sayesinde arıların daha verimli çalışması, bu yılki bal rekoltesine umut oldu.
Kent genelinde yaklaşık 350 bin modern kovan ile 90-100 bin arasında kara kovan bulunduğu belirtilirken, her iki üretim yönteminde de geçen yıla göre daha yüksek verim bekleniyor.
Dünya liderlerine ikram edildi
Bitlis balının ulusal ve uluslararası alandaki bilinirliği de her geçen gün artıyor. Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Mutki ilçesinde gerçekleştirilen bal hasadında yaptığı açıklamada, Bitlis, Hizan ve Mutki ballarının Ankara’da düzenlenen NATO Zirvesi kapsamında Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde dünya liderlerine ikram edildiğini söyledi.
Karakaya, Bitlis’in yaklaşık 350 bin arılı kovanla Türkiye’de 4’üncü sırada yer aldığını, kara kovan sayısında ise Türkiye birincisi olduğunu belirtti.
Kentte yıllık yaklaşık 2 bin 100 ton bal üretildiğini ifade eden Karakaya, bu miktarın Türkiye genelindeki bal üretiminin yaklaşık yüzde 2,2’sine karşılık geldiğini kaydetti.
“Bu yıl verimimiz çok daha iyi”
Bitlis Arıcılar Birliği Başkanı Caner Güngördü de bu yıl bal veriminin geçen yıla kıyasla önemli ölçüde arttığını söyledi.
Geçen yıl yaşanan kuraklığın üreticileri zorladığını belirten Güngördü, “Bu yıl verimimiz geçen yıla göre çok daha iyi. Geçen yıl kurak bir mevsim geçirdik ve arıcılarımız rekolte düşüklüğü yaşadı. Ancak bu yıl rekoltede önemli bir artış var” dedi.
Üreticilerin hasada devam ettiğini belirten Güngördü, sezon tamamlandıktan sonra Bitlis balını Avrupa’da düzenlenecek bal yarışmasına göndereceklerini ve derece beklediklerini ifade etti.
Bitlis balı dünya vitrininde
Yüksek rakımlı yaylaları, zengin florası ve doğal bitki örtüsüyle öne çıkan Bitlis’te bu yılki uygun hava şartlarının üretime önemli katkı sağlaması bekleniyor. Üreticiler, sezon sonunda geçen yıla göre daha yüksek bir rekolteye ulaşmayı hedeflerken, Bitlis balının uluslararası pazardaki marka değerinin artırılması için de çalışmalar sürdürülüyor.
