Van Gölü’nün kuzey kıyısında yer alan Adilcevaz’da son yıllarda yaygınlaşan fasulye üretimi, hem iç piyasada hem de dış pazarda yoğun ilgi görüyor. İlçede yetiştirilen fasulyeler; lezzeti, ince kabuklu yapısı ve kolay pişme özellikleriyle öne çıkıyor.
Yaklaşık 90 gün boyunca 7/24 tarlalarda çalışan çiftçiler, imece usulüyle hasada başladı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri de üreticileri ziyaret ederek çalışmalarına destek verdi.
Tarlada fasulyenin kilosunu ortalama 40 TL'den sattıklarını ifade eden çiftçi Yunus Vural, Adilcevaz’ın fasulye üretiminde de Türkiye’nin en önemli bölgelerinden biri olduğunu kaydetti. Vural, "Türkiye’de tüketilen fasulyenin yaklaşık yüzde 40’ı bu bölgeden gidiyor. Ancak bu yıl hava şartlarının ani değişiklik göstermesi, bir sıcak bir soğuk olması verimi etkiledi" dedi.
