Türkiye'nin ekilebilir en büyük üçüncü ovası olan Muş Ovası'nda yetiştirilen biberler, Harman köyünde yoğun bir emekle hasat ediliyor. İlkbaharda ekilen ürünler, özenle toplanıp boylarına göre ayrıştırıldıktan sonra kasalanarak başta Doğu Anadolu olmak üzere İstanbul, Ankara, Bursa, Van, Batman, Bingöl, Erzurum ve Siirt'e sevk ediliyor.
Üretici Muhammed Çetin, yaklaşık 15 yıldır tarımla uğraştıklarını belirterek, biberin yanı sıra domates, salatalık, patlıcan ve karpuz üretimi yaptıklarını söyledi. Çetin, sabah saat 06.00'da başlayan hasadın akşam saatlerine kadar sürdüğünü ifade ederek, gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının biberin aroma ve kalitesini artırdığını dile getirdi.
Tarım işçisi Samet Tuncer ise kavurucu sıcaklara rağmen çalışmaya devam ettiklerini belirterek, "Sabah erkenden tarlaya geliyor, akşama kadar güneş altında hasat yapıyoruz. Şapkalarla korunmaya çalışıyoruz ama sıcak gerçekten çok zorlayıcı. Emeğimizle ekmeğimizi kazanıyoruz" dedi.
Verimli toprakları ve kendine özgü iklimiyle öne çıkan Muş Ovası'nda biber hasadının önümüzdeki haftalarda da devam etmesi bekleniyor.
