Yeni yıla 8 gün kala Van’da yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindi, bu yıl fiyatıyla gündemde. Kent genelinde satışa sunulan hindilerin fiyatlarının geçen yıla kıyasla yaklaşık yüzde 100 arttığı görülürken, etiketler 1.500 TL’den başlayıp 3.000 TL’ye kadar yükseldi.
Dün çekilen görüntülerde, kent merkezindeki satış noktalarında hindilerin ağırlıklarına göre farklı fiyatlarla alıcı beklediği dikkat çekti. Satıcılar, geçen yıla oranla fiyatların iki katına çıkmasının temel nedeninin yem, bakım ve nakliye giderlerindeki ciddi artış olduğunu belirtiyor. Özellikle son aylarda yükselen maliyetlerin, üreticiyi fiyat güncellemesine zorladığı ifade ediliyor.
Hindi satıcıları, talebin yılbaşına son birkaç gün kala daha da artmasını beklediklerini dile getirirken, yurttaşların fiyatlar karşısında daha temkinli davrandığını söylüyor. Bazı yurttaşlar bütçelerine uygun daha küçük hindilere yönelirken, bazıları ise alternatif ürünleri değerlendirmeyi planlıyor.