Van’ın Bahçesaray ilçesinde bu yıl bal ve ceviz sezonunun bereketli geçmesi, yöresel ürünlerin piyasadaki hareketliliğine yansıdı. İlçede bal ve cevizin bol miktarda bulunduğu belirtilirken, üreticiler de sezonun verimli geçmesinden memnun. Doğal alanlarda yetiştirilen bu ürünler, kendilerine özgü lezzetleriyle öne çıkarken, satış fiyatları da tüketicilerin ilgisini çekiyor.
Bahçesaray’da bal fiyatları ürünün türüne göre değişiklik gösteriyor. Petek ve süzme balın kilogramı 450 TL’den satılırken, kasnak balının kilogram fiyatı 800 TL, karakovan balının kilogram fiyatı ise 1.200 TL’ye kadar ulaşıyor. Ceviz ise 7-8 kilogramlık tenekelerde satışa sunuluyor. Bir teneke cevizin fiyatı 2 bin TL’yi buluyor.
Balın kilogram fiyatı 450 ila 1.200 TL arasında
Bahçesaray’da satışa sunulan bal çeşitleri arasında petek, süzme, kasnak ve karakovan balı bulunuyor. Petek ve süzme balın kilogramı 450 TL’den alıcı bulurken, kasnak balı 800 TL’den, karakovan balı ise 1.200 TL’ye kadar çıkan fiyatlarla satılıyor.
Balın fiyatı türüne göre farklılık gösterirken, bu yıl ilçede ürünün bol miktarda bulunduğu ifade ediliyor. Doğal alanlarda elde edilen bal, kendine özgü tadı ve aromasıyla Bahçesaray’ın öne çıkan yöresel ürünleri arasında yer alıyor.
Cevizin tenekesi 2 bin TL
Bahçesaray’da balın yanı sıra cevizde de bereketli bir sezon yaşanıyor. İlçede ceviz, yaklaşık 7-8 kilogram ürün alan tenekelerde satışa sunuluyor. Bir teneke cevizin fiyatı 2 bin TL’yi bulurken, kilogram fiyatı da yaklaşık 300 TL’ye denk geliyor.
Cevizin piyasada bol miktarda bulunması, bu yılki sezonun öne çıkan gelişmeleri arasında yer alıyor. Üreticiler açısından sevindirici bir tablo ortaya koyan ürün bolluğu, ilçede bal ve ceviz satışlarının da gündeme gelmesini sağlıyor.
Doğal ürünler lezzetiyle öne çıkıyor
Bahçesaray’ın doğal alanlarında yetiştirilen bal ve ceviz, bölgenin yöresel ürünleri arasında önemli bir yer tutuyor. Doğal koşullarda yetişen cevizler ile bölgede elde edilen bal, kendilerine özgü lezzetleriyle dikkat çekiyor. Bu özellikleriyle söz konusu ürünler, doğal ve yöresel ürünleri tercih eden tüketiciler için de öne çıkıyor.
Bu yıl bal ve cevizde yaşanan bolluk, Bahçesaray’da üreticilerin yüzünü güldürüyor. Balın türüne göre değişen fiyatları ve cevizin teneke bazında belirlenen satış bedeliyle ilçedeki yöresel ürünler, sezonun dikkat çeken başlıkları arasında yer alıyor.
