Dağlık alanlarda kendiliğinden yetişen, herhangi bir tarımsal işlem görmeden doğada bulunan uçkun, ekşimsi tadı ve doğal yapısıyla bölge halkının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Uçkun toplamak isteyen vatandaşlar ise sabahın erken saatlerinde yüksek rakımlı bölgelere akın ediyor.
Kimi vatandaşlar topladıkları uçkunu aileleriyle tüketirken, kimileri de satarak gelir elde ediyor. Uçkun toplamak için arkadaşıyla birlikte Erek Dağı eteklerine giden Muhammed Türken, bu yıl ürünün oldukça bol olduğunu söyledi.
Türken, "Şu an Erek Dağı'nın arka tarafındayız. Burası Gölardı (Toni) olarak biliniyor. İleride Keşiş Gölü var. Görülmesi gereken bir yer ve bizim rotamızda da bulunuyor. Gelmişken kısmetimizi de alalım dedik. Topladığımız uçkunların yapraklarını tekrar doğaya bırakacağız. Bu yıl uçkun oldukça fazla. Yağışların bol olması ve ilkbaharın geç gelmesi nedeniyle önceki yıllara göre daha yoğun. Daha önce geldiğimizde tek tük bulabiliyorduk" dedi.