Van'da kırmızı et fiyatlarındaki artış, vatandaşın bütçesini zorlamaya devam ediyor. Son zamların ardından birçok aile eti kilogramla değil gramla alırken, kasapta et fiyatlarının bin liraya yaklaşması tüketicileri alternatif gıdalara yöneltiyor.
Zam oranı yüzde 20'yi aştı
Et ve Süt Kurumu'nun anlaşmalı marketlerde satışa sunduğu dana kıyma ve dana kuşbaşına yaptığı son fiyat artışı yüzde 20'nin üzerine çıktı. Kentteki kasaplarda kıymanın kilogram fiyatı 900 liraya yaklaşırken, kuşbaşı etin kilogram fiyatı birçok işletmede bin lirayı aştı.
Vatandaş gram hesabı yapıyor
Artan fiyatlar nedeniyle Vanlı vatandaşlar artık alışverişlerini gram hesabıyla yapıyor. Daha önce birkaç kilogram alınabilen et ürünleri, bugün birçok aile için ayda bir kez tüketilebilen bir gıda haline geldi.
Kasap alışverişi lüks oldu
Van'da yaşayan birçok aile, kasaptan düzenli alışveriş yapmanın giderek zorlaştığını dile getiriyor. Asgari ücret ve sabit gelirle geçinen vatandaşlar, et fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle alışveriş listelerini yeniden şekillendiriyor. Bazı vatandaşlar ise kırmızı etin artık sofralarına çok nadir girdiğini, tavuk eti ve diğer alternatif ürünlere yönelmek zorunda kaldıklarını söylüyor.