Van’ın kırsal mahalleleri ile kent merkezine yakın bölgelerde hindi besleyen yurttaşlar, aylarca emek vererek yetiştirdikleri hindileri satabilmek için sokak pazarlarının yolunu tutuyor. Özellikle akşam saatlerinde kurulan pazarlarda el arabalarına yerleştirilen canlı hindiler, alıcılarını bekliyor.
Ulu Cami’nin bulunduğu Ordu Caddesi’nde kurulan akşam pazarında dikkat çeken satışlar arasında canlı hindiler öne çıkıyor. El arabalarıyla pazara gelen satıcılar, soğuk havaya rağmen satış yapabilmek için uzun süre bekliyor. Hindileri pazara getiren çocuklar ise akşamın ilerleyen saatlerine kadar alıcı çıkmasını umut ediyor.
Vatandaşların yılbaşı sofraları için canlı hindiyi tercih ettiğini belirten satıcılar, önümüzdeki günlerde talebin daha da artmasını beklediklerini ifade ediyor. Yılbaşı yaklaştıkça fiyatlarda ve satışlarda hareketlilik yaşanacağını dile getiren satıcılar, özellikle son hafta yoğunluk olacağını söylüyor.
Van’da yılbaşı geleneğini yaşatmak isteyen birçok aile, sofralarını süslemek için canlı ya da kesilmiş hindi arayışına girerken, el arabalarında satılan hindiler akşam pazarlarının en dikkat çeken görüntüleri arasında yer alıyor.