Haber Detayı
19 Eylül 2020 - Cumartesi 09:49
 
Cengiz: Düzenli balık tüketilmeli
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölüm Başkanı Doç. Dr. Özgür Cengiz, balık tüketiminin önemine değinerek, “Balık tüketimi kalp sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Yine tansiyonun düşürülmesinde ve kanın pıhtılaşmasını önlemesi açısından faydalıdır” dedi.
Yaşam Haberi


1 Eylülden itibaren av sezonun açılmasıyla tezgâhların balıklarla dolup taştığını ifade eden Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölüm Başkanı Doç. Dr. Özgür Cengiz, bunun kaçırılmayacak bir fırsat olduğunu ve balık tüketiminin arttırılmasının önemli olduğunu vurguladı.

Balık tüketiminin insan sağlığı üzerindeki etkilerinden bahseden Doç. Dr. Özgür Cengiz, “Düzenli olarak haftada en az 2 defa balık tüketiminin kalp sağlığı üzerine olumlu etkilere sahip olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, balığa kalp dostu diyebiliriz. Balık içerdiği omega-3 yağ asidi sayesinde insan sağlığı açısından zararlı olan kötü kolesterolü (LDL) düşürmekteyken iyi kolesterolü (HDL) ise yükseltmektedir. Ayrıca, tansiyonu düşürmek suretiyle kalp yetmezliğine yakalanma riskini en aza indirdiği ve kanın pıhtılaşmasını önlediği bilimsel çalışmalar ispatlanmıştır. İlave olarak, omega-3 yağ asidi antienflamatuar özelliğe sahiptir. Yani, insanın bağışıklık sistemini güçlendirir. Dolayısıyla balık kışın gripten korunmada birebirdir. Bundan dolayı, balık önemli bir besin kaynağımızdır” ifadelerini kullandı.Van Bölge Gazetesi

Kaynak: (Van Bölge Gazetesi ) - Van Haber, Van Bölge Gazetesi, Van Haberleri, Son Dakika Van, Haberler Van, Van ve ilçe haberleri, gazetevan, van gazete, van şehri, vanın sesi, 65 van, yerel haber, haberwan, wanhaber, vangazete, van gazete, van sondakika, son dakika, Editör:
 
Etiketler: Cengiz:, Düzenli, balık, tüketilmeli,
Haber Videosu
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
buraya tıklayınız
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
81
0
8
6
25
39
2
Beşiktaş
81
0
8
6
25
39
3
Fenerbahçe
79
0
8
7
24
39
4
Trabzonspor
68
0
7
14
18
39
5
Sivasspor
62
0
7
17
15
39
6
Hatayspor
61
0
12
10
17
39
7
Alanyaspor
57
0
14
9
16
39
8
Fatih Karagümrük
57
0
12
12
15
39
9
Gaziantep FK
55
0
12
13
14
39
10
Göztepe
51
0
14
12
13
39
11
Konyaspor
49
0
14
13
12
39
12
Çaykur Rizespor
48
0
15
12
12
39
13
Kasımpaşa
46
0
17
10
12
39
14
Yeni Malatyaspor
45
0
14
15
10
39
15
Başakşehir FK
45
0
16
12
11
39
16
Antalyaspor
43
0
14
16
9
39
17
Kayserispor
41
0
16
14
9
39
18
BB Erzurumspor
40
0
20
10
10
40
19
MKE Ankaragücü
38
0
21
8
10
39
20
Gençlerbirliği
38
0
21
8
10
39
21
Denizlispor
28
0
23
10
6
39
Arşiv
Haber Yazılımı
google-site-verification: googlecd1e552a0e00d665.html