Kahramanmaraş Çöreği AB’den Coğrafi İşaret Tescili Aldı
Türkiye Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kahramanmaraş’a özgü lezzetlerden Kahramanmaraş çöreğinin Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu.
Yumaklı, konuyu X ve NSosyal hesaplarından yaptığı paylaşımla takipçilerine aktardı. Bakan, Kahramanmaraş’ın asırları aşan lezzetlerinin sınırları aşmaya devam ettiğini belirterek, “Kahramanmaraş çöreği, **Çağlayancerit cevizi ve Maraş tarhanasından sonra AB tarafından tescillenen bir başka Kahramanmaraş lezzeti oldu. Böylelikle AB’den tescilli ürün sayımız 44’e yükseldi” ifadelerini kullandı.
Kahramanmaraş Çöreğinin Özellikleri
Yumaklı’nın paylaşımına göre Kahramanmaraş çöreği, kendine özgü yapımı, taş fırında pişirilmesi ve geleneksel üretim yöntemi ile öne çıkıyor. Yüzyıllardır Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzeti olarak bilinen Kahramanmaraş çöreği, coğrafi işaret tescili ile uluslararası alanda da tanınmış oldu.